生吃三文鱼有什么危害? 1、细菌感染:生吃三文鱼可能导致细菌感染,如沙门氏菌、副溶血性弧菌等。这些细菌可能导致食物中毒,表现为腹泻、呕吐、发热等症状。过敏反应:部分人对三文鱼或鱼类过敏,生吃三文鱼可能...